ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ ИЗ СЕМЕЙСТВА ТУТОВЫХ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ
Автор
Кичигин А., Диденко М., Кайбалиев Ч. . Джамакеева А.Д.
Держатель
Научно техническая библиотека Кыргызского Государственного Технического Университета им. И.Раззакова