Монографии и учебники
Техника. Технические науки. Прикладные науки. Медицина
Поточные линии пищевых производств
Автор
Кочнева С.В.
Держатель
Научно техническая библиотека Кыргызского Государственного Технического Университета им. И.Раззакова
Язык
Русский
Год
2009
#
#классификационный расчет производительности поточных линий
#технологический процесс оборудования
Аннотация
Приводятся основы классификации и расчет производительности поточных линий пищевой промышленности: системный анализ и синтез производственного процесса, типы моделей, основные научные и инженерные основы развития и функционирования технологических линий.